Posljednjih godina japanska dijeta je stekla ogromnu popularnost, koja istovremeno kombinira i brze rezultate i dobrobiti za tijelo. Štoviše, glavna značajka ovog 2-tjednog plana obroka je da nema tzv. rollback, kada se sve vraća na izvorno nakon 2-3 tjedna.
Japanska hrana postaje sve popularnija zahvaljujući sve većoj popularnosti japanske kuhinje u domaćim kafićima i restoranima. U gotovo svakom kuhanju danas možete kupiti kiflice ili što god vam je potrebno da ih sami pripremite. Dakle, što je japanska dijeta za mršavljenje?
Glavne značajke japanske prehrane za 14 dana
Pogledajmo na brzinu što je japanska dijeta za mršavljenje i na kojim se principima temelji:
- Ukupno trajanje je 14 dana;
- Namirnice s niskim udjelom ugljikohidrata, niskim udjelom ugljikohidrata i visokim sadržajem proteina. Zahtijeva disciplinu i izdržljivost;
- Ukupni trošak - ne više od 2000 rubalja za cijeli ciklus;
- Procijenjeni rezultat je od 5 do 8 kg;
- Ponovljivost - ne više od dva puta godišnje;
- Stabilnost - visoka, s ispravnim izlaskom iz prehrane nakon dva tjedna, rezultat traje dugo i bez povrata;
- Kontraindikacije: trudnoća, tijekom dojenja, s bolestima gastrointestinalnog trakta (čir, gastritis, gastroduodenitis, itd. ), s bolestima bubrega i jetre. Također se ne preporučuje u slučaju srčanih problema. Prije početka dijete, poželjno je konzultirati se
Japanska dijeta za mršavljenje - naglašeni trend ili stvarna učinkovitost?
Japanska prehrana prije je bila potpuno nepoznata. Štoviše, sam koncept "dijete" podrazumijevao je ozbiljne rezove u hrani i kalorijama, sve do i uključujući gladovanje. Čak i uz popularizaciju ovog jedinstvenog plana prehrane, mnogi i dalje vjeruju da će se japanska dijeta tijekom 14 dana sastojati od sushija, zelenog čaja i naravno riže. Ipak, ovu prehranu ne biste trebali ocjenjivati samo tradicionalnom japanskom kuhinjom, sve što će vas dva tjedna podsjećati na nju su morska riba, jaja i zeleni čaj - proizvodi koji su prisutni u mnogim zemljama svijeta. To je velika prednost dijete, jer će prehrana sadržavati poznate namirnice, bez ikakvih egzotika, što može dovesti do probavnih smetnji ili čak alergija.
Još se ne zna točno kako se japanska 14-dnevna dijeta odnosi na zemlju izlazećeg sunca. Prema nekim izvješćima, razvijen je u jednoj od japanskih klinika, prema drugima, ovaj je plan prehrane pripisan Japanu zbog svoje stroge discipline, jelovnika i učinkovitosti. Međutim, nije toliko važno odakle je ova dijeta nastala koliko činjenica da je nevjerojatno učinkovita i bezopasna, kada se pravilno rukuje i pridržava.
Kao i u svakom slučaju, japanski jelovnik podrazumijeva smanjenje kalorija u prehrani. Temelji se na tradicionalnoj japanskoj kuhinji, koja je poznata po odsustvu masne hrane, obilju povrća i ribe. Jedna od poznatih javnih osoba i nutricionistica Naomi Moriyama smatra da je prehrana tajna Japanki koje svoju ljepotu i vitku figuru održavaju do starosti. Ključno je, kaže, malo ugljikohidrata i male porcije.
Prema Naominim izračunima, Japanci unose 25% manje kalorija nego ljudi u bilo kojoj drugoj zemlji. Primjerice, uz obilje raznih grickalica, pa čak i takozvane brze hrane, čips, čokoladice, masni slatkiši, pa čak i maslac nisu osobito popularni u Japanu. Čak je i "ulična hrana" niskokalorična i siromašna mastima i ugljikohidratima. Stoga je jelovnik japanske prehrane u potpunosti u skladu s kulturom ishrane, tradicijom i temeljima prehrane u zemlji.
Ispravna prehrana za sagorijevanje masti je neophodna! Ali razmislite kakav rezultat na kraju želite dobiti? Jeste li sigurni da ćete nakon što se riješite masnog sloja vidjeti zategnuto i snažno tijelo? Da biste tonirali mišiće i dobili seksualni volumen, potrebni su vam pravi treninzi! A kako bismo vam olakšali, nudimo gotov dijagram plana treninga!
Koncept i glavna pravila japanske prehrane
Veličine porcija stanovnika ZND-a i Japana značajno su različite, stoga za mnoge oštar prijelaz može biti pravi test. Ali nemojte se uzrujati, jer je ovaj plan osmišljen za dva tjedna, nakon čega se može polako vratiti na uobičajenu prehranu i omiljenu hranu.
Proteini će biti temelj vaše prehrane i izvor sitosti. Možete ga nabaviti samo od sljedećih proizvoda:
- Riba;
- Jaja;
- Pileća prsa;
- Mliječni proizvodi;
- Nemasna govedina.
Kao ugljikohidrati ići će samo krekeri i nekoliko vrsta povrća. Za masti - maslinovo ulje. Također, masti će biti sadržane u ribi i drugim proteinskim proizvodima, što će izbjeći nedostatak. Jelovnik i shema japanske 14-dnevne prehrane sa značajnim ograničenjem kalorija, posebice ugljikohidrata, može biti pravi izazov. Ipak, vrijedi napomenuti da se tijelo brzo navikne na takvu prehranu i drugi tjedan neće biti tako težak.
Važno je napomenuti da su zdrava vlakna prisutna u dovoljnim količinama na jelovniku. Ima ga u povrću koje se može konzumirati gotovo bez ograničenja (samo ponegdje). Time se uklanjaju gastrointestinalni problemi i poboljšava probava. Zeleni čaj i kava također su uključeni u prehranu. Ne samo da će vam omogućiti da ostanete budni i izbjegnete umor, već će tijelu pružiti i veliku količinu antioksidansa. Važno je da čaj bude prirodan, bez boja i aroma, a poželjnije je kupiti kavu u zrnu i samljeti je.
Pregledavajući jelovnik za 14 dana japanske prehrane, možete biti sigurni da su u ovom planu prehrane prisutne sve korisne tvari, a glavne promjene utjecale su uglavnom na veličinu porcija i količinu konzumirane hrane. Uglavnom, kod većine ljudi dva tjedna prođu bez ikakvih posljedica, ali ako je vaše tijelo pregrubo reagiralo na smanjenje ugljikohidrata, onda biste trebali odgoditi dijetu za budućnost i otići liječniku. Glavni simptomi za to bit će glavobolja, teška slabost i umor.
Režim pijenja je od velike važnosti. Morate konzumirati puno obične vode na sobnoj temperaturi. Prvo, pomoći će poboljšati probavu i lakše se nositi s glađu simulirajući pun želudac. Drugo, omogućit će vam uklanjanje proizvoda prerade proteina iz tijela. Druga važna točka je strogo pridržavanje općeg plana. Ako se ozbiljno odlučite isprobati i provjeriti kako smršaviti na japanskoj dijeti, onda trebate konzumirati samo one namirnice i to u količini koja je predviđena za svaki dan. Zamjene nisu dopuštene. Također ne možete promijeniti ili preurediti dane.
Jedina iznimka su kava i čaj. Ujutro, umjesto kave, možete popiti šalicu čaja, ovisno o osobnim željama. Bez šećera, naravno. Sol je također negativan čimbenik u prehrani, ali ako je ne možete potpuno izbaciti, onda se ograničite na minimalnu količinu.
Jedna od glavnih poteškoća, osim niske kalorijske vrijednosti, smatra se i mali broj obroka dnevno. Dok druge dijete uključuju 5 ili čak 8 grickalica dnevno, japanska dijeta uključuje samo 3 obroka. Također je vrijedno zapamtiti da morate započeti dan s čašom vode, to će "pokrenuti" tijelo i metaboličke procese. Večeru treba jesti ne ranije od 2-3 sata, tako da do spavanja hrana ima vremena da se probavi.
Ovo je stroga dijeta, stoga se preporuča glatki unos, isključujući prelaske rezanja u prehrani. Tako će se tijelo brzo prilagoditi novim uvjetima i prehrana će biti ugodnija. Najlakši način pripreme bio bi potpuno prestanak brze hrane barem 3-5 dana prije početka dijete, kao i smanjenje porcija (ne jedite više od polovice uobičajene veličine posluživanja). Iako se ova shema može činiti previše kruta, potpuno je uravnotežena i ne šteti tijelu, ali u isto vrijeme omogućuje vam da izgubite 5-8 kg u samo 2 tjedna.
Pripremni period i kupovina namirnica
Trebat će vam:
- Kava (mljevena ili zrna) - 1 pakiranje;
- Prirodni zeleni čaj - 1 pakiranje;
- Pileća jaja - 20 komada;
- Nemasna govedina (pulpa) - 1 kg;
- Morska riba (fil) - 2 kg;
- Pileći file - 1 kg;
- Ekstra djevičansko maslinovo ulje - 0, 5 l;
- Mrkva - 2-3 kg;
- Bijeli kupus - 2 komada srednje veličine;
- Patlidžan ili tikvice - 1 kg;
- Voće (bilo koje osim grožđa i banana) - 1 kg;
- Kefir - 1 l;
- Sok od rajčice - 1 l;
- Limun - 2 kom.
Što se tiče principa i popisa namirnica, japansku dijetu često uspoređuju, pa čak i brkaju s "kemijskom dijetom" - prehrambenim planom razvijenim u Sjedinjenim Državama. Njegov tvorac je Osama Hamdiy, čija se prehrana aktivno koristi u liječenju dijabetesa i pretilosti. Japanska dijeta također koristi princip oštrog ograničenja ugljikohidrata i povećanja unosa proteina, zbog čega se mijenja kemija metaboličkih procesa u tijelu, pokrećući lance reakcija koje dovode do oštrog smanjenja težine. Međutim, postoji jedna važna razlika između ovih planova obroka. Osama Hamdiya sustav uključuje neograničen broj proizvoda, što vam omogućuje da računate na izgradnju mišića i snažan trening. Istodobno, japanska shema ima strogo kvantitativno ograničenje i kratko razdoblje od samo dva tjedna. Ovo je plus za one koji žele postići brze rezultate i ne mogu mjesecima iscrpiti tijelo, izbjegavajući uobičajenu prehranu.
Detaljan jelovnik japanske prehrane za svaki dan
Važno je ovu shemu shvatiti vrlo ozbiljno, strogo slijedeći preporuke. Svaki pokušaj razbijanja sheme ili dodavanja proizvoda može rezultirati lošijim ukupnim rezultatima od očekivanih. Jelovnik za svaki dan japanske dijete za 14 dana je sljedeći:
Dan broj 1
- Doručak - čista kava bez mlijeka i šećera;
- Ručak - kuhana jaja (2 kom), kuhani kupus s maslinovim uljem, 1 čaša soka od rajčice;
- Večera - 200 g pržene ili kuhane ribe.
Dan broj 2
- Doručak - kava i 1 kriška raženog kruha;
- Ručak - 200 g pržene ili kuhane ribe s kuhanim kupusom i maslinovim uljem;
- Večera - 100 g kuhane govedine i 1 čaša kefira.
Dan broj 3
- Doručak - kriška raženog kruha (suhi u tosteru) ili keks bez dodataka. Šalica kave;
- Ručak - popržite patlidžane ili tikvice na maslinovom ulju (bilo koje veličine);
- Večera - skuhati 200g junećeg mesa bez soli, svježi kupus sa maslinovim uljem, 2 kuhana jaja.
Dan broj 4
- Doručak - jedna svježa mala mrkva sa sokom od jednog limuna;
- Ručak - 200 g pržene ili kuhane ribe, 1 čaša soka od rajčice;
- Večera - 200 g voća (bilo koje).
Dan broj 5
- Doručak - jedna srednja mrkva sa sokom od cijelog limuna;
- Ručak - kuhana riba ili riba na pari s čašom soka od rajčice;
- Večera - 200 grama voća (bilo koje).
Dan broj 6
- Doručak - šalica kave bez šećera;
- Ručak - kuhana piletina bez soli (500 g), salata od svježe mrkve i kupusa (začiniti maslinovim uljem);
- Večera - jedna svježa mrkva i 2 kuhana jaja.
Dan broj 7
- Doručak - šalica zelenog čaja;
- Ručak - kuhana govedina bez soli (200g);
- Večera - po izboru: 200g voća, 200g kuhane junetine sa čašom kefira, 200g kuhane ribe ili 2 kuhana jaja sa salatom (mrkva zalivena maslinovim uljem.
Dan broj 8
- Doručak - jedna šalica kave;
- Ručak - 500 g kuhane piletine bez soli, salata od kupusa i mrkve (začiniti maslinovim uljem);
- Večera - jedna mala mrkva s maslinovim uljem, 2 kuhana jaja.
Dan broj 9
- Doručak - jedna mrkva sa sokom od cijelog limuna;
- Ručak - 200 g pržene ili kuhane ribe i čaša soka od rajčice;
- Večera - 200 g voća po izboru.
Dan broj 10
- Doručak - šalica kave;
- Ručak - 3 male mrkve (pržiti na biljnom ulju), 1 jaje i 50 g sira;
- Večera - 200 g bilo kojeg voća.
Dan broj 11
- Doručak - šalica kave i 1 kriška raženog kruha;
- Ručak - popržite patlidžane ili tikvice na maslinovom ulju (bilo koju količinu);
- Večera - 200 g kuhane govedine, svježi kupus s maslinovim uljem, 2 kuhana jaja.
Dan broj 12
- Doručak - šalica kave i kriška raženog kruha;
- Ručak - 200 g pržene ili kuhane ribe, svježi kupus s maslinovim uljem;
- Večera - 100 g kuhane govedine i 1 čaša kefira.
Dan broj 13
- Doručak - šalica kave;
- Ručak - 2 kuhana jaja, kuhani kupus s maslinovim uljem i 1 čaša soka od rajčice;
- Večera - na maslinovom ulju popržiti 200g ribe.
Dan broj 14
- Doručak - šalica kave;
- Ručak - pržena ili kuhana riba, svježi kupus s maslinovim uljem;
- Večera - 200 grama kuhane govedine, 1 čaša kefira.
Postoji mišljenje da vam ova dijeta omogućuje postizanje najdugotrajnijih i stabilnih rezultata, bez vraćanja na uobičajenu težinu. Nakon gubitka kilograma moguće je održavati težinu do 3 godine, ali samo pod uvjetom da se striktno pridržavate režima prehrane i ne počnete sve nadoknađivati visokokaloričnom hranom odmah nakon 15. dana. Također, odlično rješenje bilo bi prilagoditi japanski plan obroka svojoj dnevnoj prehrani.